Concentrato 90% di Tartufo Bianco d’Alba 30gr

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Concentrato 90% di Tartufo Bianco d’Alba (tuber magnatum pico) 30gr.

Vasetto in vetro 30gr con 27gr di Tartufo Bianco d’Alba (tuber magnatum pico).

Una volta aperto riporre in frigorifero con olio di oliva che copre il prodotto.

Consigli d’utilizzo:
utilizzare a crudo ponendo la crema concentrata su carpaccio di carne e pesce, pasta, risotto, carne grigliata, patate bollite, purée, capesante grigliate, omelette, uovo al tegamino.
E’ anche possibile mischiare questo concentrato con altri ingredienti a tua scelta al fine di ottenere una gustosa salsa al Tartufo Bianco d’Alba.

Concentré 90% de Truffe Blanche d’Alba (tuber magnatum pico) 30gr.

Pot en verre 30gr avec 27gr de Truffe Blanche d’Alba (tuber magnatum pico).

Une fois ouvert, mettre dans le réfrigirateur avec de l’huile d’olive couvrant le produit.

Conseils d’utilisation:

utiliser cru en mettant la crème concentrée sur le carpaccio de viande et de poisson, pâtes, risottos, viande grillée, pommes de terre, purée, noix de St-Jacques grillées, omelettes, œufs au plat.
Il est aussi possible de mélanger ce concentré avec d’autres ingrédients de votre choix pour obtenir une sauce goûtue à la Truffe Blanche d’Alba.

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